Chocolate coconut cups
För ett nyttigare alternativ till snacks istället för godis och socker. Inspirationen är hämtad från Bounty bars som är en väldigt populär godis. För att göra dina Chocolate coconut cups lite mer personliga så kan du beställa egna ätbara muffinsbilder med en rolig bild på dig, din partner eller dina barn.
| Förberedelsetid | 15 minuter |
| Tillagningstid | 30 minuter |
| Passiv tid | 1 timma |
| Portioner |
st
|
Ingredienser
Chokladbas
- 80 ml malda mandlar
- 2 msk Riven kokos
- 2 msk kokosolja
- 1,5 msk osötad kakao
- 1,5 msk lönnsirap
Kokosfyllning
- 120 ml Riven kokos
- 2 msk kokoskvarg
- 2 msk lönnsirap
- 0,5 tsk vaniljextrakt
Chokladtopping
- 100 gram extra mörk choklad
Ingredienser
Chokladbas
Kokosfyllning
Chokladtopping
|
|
Instruktioner
Chokladbas
- Kombinera alla ingredienser från chokladbasen i en skål och rör om. Förbered en ugnsplåt med mini-muffinsformar. Skeda i 1-2 tsk chokladblandning i varje form och pressa. Lägg i kylen medans du förbereder fyllningen.
Kokosfyllning
- Kombinera alla ingredienser från kokosfyllningen i en medelstor skål. Skeda i 1-2 tsk kokosfyllning på chokladblandningen och tryck ner den. Lägg i kylen medan du förbereder chokladtoppingen.
Chokladtopping
- Smält den hackade choklad i vattenbad. Häll chokladen på kokosfyllningen. Kyl i 1 timme. Pressa ur cupsen från formarna och servera!
Receptanteckningar
Recept och bild av Breakfastnbowls
Dela det här receptet