• Behåller näringsämnen i maten
  • Går snabbt att laga mat
  • Automatisk timer
  • Mört kött och kyckling
  • Handla här

Vad är en slow cooker (även kallad crock pot)?

På ren svenska är det översatt till långsamkokare och det är precis vad det låter som. En elgryta som kokar din mat automatiskt under flera timmar. Detta gör att din mat blir otroligt mör och god. Optimalt för rätter som pulled chicken, pulled beef eller pulled pork samt andra grytor. Alla slow cookers har olika lägen eller program som du kan ställa in beroende på hur vällagad du vill att din mat ska vara. Du väljer temperatur (låg eller hög) samt tid (hur länge slow cookers ska vara igång). Perfekt under natten eller när du är på jobbet. Detta är en produkt som varit otroligt populär i USA sedan 70-talet men som har blivit en trendig köksmaskin i Sverige och övriga norden de senaste åren.

Varför vi använder slow cooker

Det går nästan inte att förklara hur mycket vi uppskattar slow cookern. Råvarorna behåller alla sina näringsämnen jämfört med stekt mat, vilket man självklart vill. En stor fördel är också att det går så snabbt att tillaga mycket mat väldigt simpelt, spendera 20 minuter i köket så har du matlåder för minst en vecka och kan lägga din tid på annat. Det är superenkelt att äta nyttig mat på detta viset.

Slow cooker bäst i test

Priser på en bra slow cooker kostar från 1000 kr och uppåt. Det kan låta mycket men det är så värt när du tänker på kvalitéten på maten du får ut av den samt hur mycket tid du sparar i köket. Men vilken är bäst? Vi ger er de två bästa och prisbelönta slow cookers som vi verkligen kan rekommendera pga. dess pris, hållbarhet och funktioner.

Crock pot 4,7 L med timer

Klicka här för att handla billigast hos Cervera – 899kr
1-3 dagars leveranstid – Öppet köp i 30 dagar när du handlar online.

crock pot

Detta är en slow cooker som är testad av både Aftonbladet och Icakuriren som fått en riktigt bra recension hos båda två, den har gått ut som vinnande slow cooker på de bådas bäst-i-test jämförelser. Det som lyfts upp mest med denna slow cookern är att den har bra funktioner och resultatet av maten blir väldigt möra maträtter.

Det som sticker ut extra med denna slow cooker från crock pot är att den faktiskt anpassar sig själv. Du lägger alltså i valfria ingredienser och efter några timmar är maten färdig med helt rätt temperatur och konsistens. Crock pot 4,7 L med timer är ett bra exempel på en slow cooker som är riktigt bra på tillagning av kött. Efter ca. 8 timmar med låg värme eller 3 timmar med hög värme så får du ett mört kött som faller isär.

Främsta fördelar med Crock pot 4,7 L:

Crock pot 5,7 L med timer

Klicka här för att handla billigast hos Teknikmagasinet – 1190kr
1-3 dagars leveranstid – Öppet köp i 30 dagar när du handlar online – Fri frakt!
Finns även hos Cervera för 1624kr

crockpot

Aftonbladet testade denna slow cookern tillsammans med 4 andra modeller. Alla klarade Aftonbladets tester men en av vinnarna var denna Crock Pot 5,7 L med timer. Detta är den utvecklade modellen efterCrock pot 4,7 L. Den har samma funktioner som den tidigare modellen och den är 1 L större så den lämpar sig bättre om du vill laga större måltider.

Mer och mer ligger fokus på hälsosam mat utan onödiga tillsatser. Då är det även viktigt att alla näringsämnen är kvar i maten efter tillagning. Steker du din mat så försvinner en stor del, medan om du kokar med en slow cooker så behåller du de mesta. Med denna slow cookern så kan du göra kött så att det blir extra mört och faller isär av sig själv. En bra slow cooker ska kunna göra köttet mört, saftigt och smakrikt och det är Crock Pot 5,7 L största egenskap. Den löser det åt dig! Denna slow cookern är större än de flesta och det innebär såklart att du kan laga mer mat, det lämpar sig om du kanske ska bjuda över gäster eller behöver matlådor. En kapacitet mellan 5 och 6 liter kan laga mat till minst 8 stora portioner.

Främsta fördelar med Crock pot 4,7 L:

 

Slow cooker recept kyckling

Nyttig pulled chicken med morot och palsternacka. Receptet ger ca 10 matlådor/portioner med 200 gram kyckling i vardera (40 gram protein)

    Du behöver:

  • 2kg kyckling
  • 4st morötter
  • 4st palsternackor
  • 4st vitlöksklyftor
  • en halv näve lagerblad
  • 2st buljongtärningar

Gör så här:
1. Skiva upp morötterna och palsernackan och lägg i botten på slow cookern.
2. Pressa vitlöken och skär upp kycklingen i medelstora bitar (om du kokar långtid så går det bra att lägga i hela filéer. Lägg i kycklingen och vitlöken.
3. Koka upp buljongtärningarna med 2dl vatten och häll i slow cookern, lägg i lagerbladen.
4. Sätt slowcooker på låg värme i 8 timmar eller hög värme i 4 timmar. Njut!

Slow cooker recept nötkött

Nyttig pulled beef med morot och gullök. Receptet ger ca 5 matlådor/portioner med 200 gram nötkött i vardera (50 gram protein)

Du behöver:

  • 1kg nötkött (Fransyska)
  • 4st morötter
  • 1st stor gullök
  • Salt och peppar
  • en halv näve lagerblad
  • 2dl kallt vatten

Gör så här:
1. Tvätta nötköttet med kallt vatten. Skiva sedan upp i fyra stora bitar och placera i botten på slow cookern.
2. Skiva upp morötterna och löken och lägg över köttet.
3. Salta och peppra med valfri mängd efter smak och tycke.
4. Lägg sedan i lagerbladen och 2dl kallt vatten.
5. Sätt slowcooker på låg värme i 8 timmar eller hög värme i 4 timmar. Njut!

Har du testat en slow cooker? Lämna en recension med ditt betyg och gärna en motivering. Din personliga recension kommer sedan att visas under inlägget inom några timmar oavsett betyg och omdöme. Lämna din recension i kommentarsfältet under eller kontakta oss med din recension.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *