Lägg upp barssmeten på plastfolie och forma till en jämn kaka och låt sedan vila i kylen minst en timme så den sätter sig.
Smält 70% choklad och fördela över barskakan och avsluta med hackad mandel eller annan valfri topping. Låt vila i kylen tills chokladen stelnar sedan skär du upp i önskad storlek.