Pressa bönorna med en stekspade för att få den jämnaste strukturen.
Överför pastan till en kastrull. Tillsätt sötströ, använd låg värme för att sjuda det överskredda vattnet ut. Rör om hela tiden. När pastan värms upp och sötströt löses, kommer pastan att bli lös. Tillsätt rissirap, fortsätt röra om så att ångan kommer ut och pastan blir tjockare. Fortsätt koka tills vattnet har förångats. Cirka 10 minuter.
Stäng av värmen, låt svalna. Platta in pastan och linda in ordentligt i plastfolie.